Ibushi
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Ramen restaurant
Unpretentious restaurant with a nostalgic vibe dishing up ramen, tsukemen & donburi.
Address: Sengarita-548-1 Kamiyouden, Natori, Miyagi 981-1222, Japan
Hours: Closed ⋅ Opens 11 AM Wed
Phone: +81 22-290-5370
宮城県名取市で独自の自家製麺へのこだわり、魚介のスープの濃くの深さ、ラーメンへの追求はどこにも負けません Twitter✨ twitter.com/@IBUSHIGIN0303 多数メディア ...
「いぶしつけ麺」だ。やや太めの平打ち麺で、恵さんの好みである「もっちり感」を意識して作られている。細麺と違い、適度な加水率にして、つなぎのシルクの食感ときめ細か ...